Gårdagens lunch blev rester från föregående dags middag. Grön ärtsoppa. Jag som inte är så förtjust i den gula ärtsoppan uppskattar den gröna betydligt mer. Den känns friskare och vårigare på något vis. Jag kokade den på ekologiska råvaror (för det vet ni väl att jag gillar vid det här laget?). Gröna ärtor, charlottenlök, vitt vin, grönsaksbuljong, creme fraish, svartpeppar, tabasco, citronsaft och lite salt. Svårare än så är det inte! Har ni någon härlig vårrätt som ni lagar just nu?
Så är det fredag igen också. Härligt nanting som vi skulle sagt i norrbotten. April blir det också i helgen, det gör mig barnsligt lycklig på något vis. Vet inte om det är våren eller bara det faktum att det finns så mycket spännande att se fram emot. Fast alla färgglada vårlökar som tittar upp nu är såklart som vitaminpiller bara dom. Ikväll blir det
hemmagjord pizza och ett glas rött för mig och J. En bra film, fotmassage i soffan och kanske lite god laktits på det så har vi ett fulländat fredagsmys.
Tack fina ni för att ni tittar in här och lämnar snälla kommentarer efter er. Om ni bara visste hur glad det gör mig! Jag läser alla men just nu är det lite mycket så jag hinner inte alltid svara. Jag försöker svara på alla frågor i kommentarsfältet så att alla kan läsa om fler undrar samma sak. Annars är ni alltid välkomna att slänga iväg ett mail! Mailadress hittar ni under contact me i vänsterspalten.
HAPPY FRIDAY!
Etiketter: Foto, Fredagsmys, Mat och bak, Tack
