Saft på fläderblom



Jag har väntat ända sedan flädern började knoppas i slutet av maj på att blommorna skulle slå ut så att jag kunde göra fläderblomssaft. Innan vi åkte till Piteå gick jag och J en kvällspromenad för att plocka blomklasar som skulle bli saft och snaps. Saften har fått stå och dra under tiden vi var borta och idag silades den och portionerades ut i flaskor och fryspåsar. Det blev dryga 6 liter saft!

Idag har jag varit i Uppsala och träffat en av mina allra bästa vänner från barndomsåren där. Det blev fika, middag och en härlig nostalgivandring genom Uppsalas gator, gränder och parker. Den staden har utan tvekan en speciell plats i mitt hjärta.

Etiketter: