Couscoussallad och Ben&Jerry's

Jag har varit riktigt duktig att plugga idag så nu tar jag ledigt resten av kvällen! Till middag slängde jag ihop en fantastiskt god couscoussallad gjord på fullkornscouscous, fetaost, avocado, rödlök, tomat och oliver, riktigt gott blev det.

Imorgon är det dags för skola igen och sen blir det nog att stanna kvar i stan och plugga tills vi ska på den traditionella familjemiddag hos Ma och Ola. Men nu tror jag att det är dags för en kopp te och kanske ta fram Ben&Jerry's paketet som blev över från i söndags. När jag och J var i USA lyxade vi med Ben&Jerry's Chocolate fudge brownie och det är fortfarande min absoluta favorit!

Bild: Ben&Jerry's

/Maria