Lyxmiddag

Vi var och veckohandlade och hittade billig rostbiff så idag blev det lyxmiddag för att vara mitt i veckan. Vi gjorde jättegod färskpotatis i ugnen och en fräsch tomatsalsa. Jag slängde även ihop min special hummus med kikärter och avocado. Gott blev det!


Ikväll jobbar J så jag är själv vilket kan vara bra eftersom jag verkligen behöver plugga. Men nu tar jag en behövlig paus! Jag myser i soffan med en kopp te och det sista av den mörka chokladen samtidigt som jag tittar på idol. Imorgon är det KS och sedan blir det middag med familjen.

/maria